一、調研背景與主題調整
　　7月27日至28日，酒香話振興-推普黔行隊赴貴州省安順市鎮(zhèn)寧縣簸箕村開展社會實踐。聚焦普通話推廣與當?shù)靥厣�刺梨酒產(chǎn)業(yè)對鄉(xiāng)村振興的助力作用及面臨的挑戰(zhàn)。經(jīng)與簸箕村駐村第一書記孫超、村支書張華江及駐村工作隊隊員孫芳及村干部戴春芳座談后，團隊了解并掌握了簸箕村村貌概況。由于簸箕村內大量青壯年勞動力已經(jīng)外出務工，仍處于接受教育階段的青年大都也外出讀書或打暑假工，所以目前村內留下的住民多是老年人，難以開展大規(guī)模的推普活動，因此在和美鄉(xiāng)村·振興有我的主題基礎上，經(jīng)與指導老師韓巧霞商議后，實踐團隊由側重推普的文化振興變?yōu)閭戎卣{研當?shù)鼐茝S發(fā)展的產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度切入，進行本次社會實踐。在與村干部們的座談中，團隊發(fā)現(xiàn)刺梨酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展管理系統(tǒng)不完善、產(chǎn)業(yè)鏈不完整、成本高、銷售量少的痛點，并將當?shù)貙嶋H情況結合專業(yè)知識提出針對性建議，助力落地實踐，給當?shù)仄髽I(yè)的發(fā)展提供幫助。
二、刺梨酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
　　7月21日早，團隊向受訪人核實實踐內容與主題目標，確定實踐進程。在孫芳的帶領下，團隊參觀了孖饃醪酒廠的生產(chǎn)車間及溶洞藏酒室。目前，酒廠已取得多項資質，正籌備SC認證以拓展互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道。產(chǎn)品通過本地酒席、商城代銷、航空合作及第三方承包等多渠道推廣，并與文旅公司洽談設備升級。溶洞獨特的貯存條件成為品質保障，但團隊也發(fā)現(xiàn)潛在問題：勞動力不足制約規(guī)模擴張，刺梨原料受季節(jié)影響，需規(guī)劃種植區(qū)以穩(wěn)定供應鏈。此外，資金雖獲中航支持，但如何實現(xiàn)盈利閉環(huán)仍需探索。
三、人才與銷售的雙向突破
　　針對發(fā)展瓶頸，村干部提出未來將引進直播人才拓寬銷路，并計劃打造“農(nóng)家樂”文旅項目吸引游客。調研中，團隊建議結合抖音直播與企業(yè)合作提升品牌曝光，同時關注人才培養(yǎng)（如溫濕度管控、突發(fā)情況處理等專業(yè)技術崗位）。目前，酒廠主要面向本村銷售，價格競爭力與市場優(yōu)勢尚未充分挖掘，需進一步分析同檔次產(chǎn)品定位及目標客戶群體。另外，村干部與團隊一起建立了山東大學學子社會實踐點，為山大學子長期利用扎實的專業(yè)知識助力鄉(xiāng)村發(fā)展打下良好基礎。村干部表示，山大學子們將專業(yè)知識與本村現(xiàn)實情況相結合，為孖饃醪酒廠與文旅等方面的發(fā)展提出新思路新方向。
四、實踐總結與青年擔當
　　本次調研讓團隊深刻體會到產(chǎn)業(yè)振興對簸箕村就業(yè)與經(jīng)濟的帶動作用，也感受到基層干部對家鄉(xiāng)的熱愛與堅守。成員們表示，作為新時代青年，應立足專業(yè)、扎根鄉(xiāng)村，以創(chuàng)新思維為鄉(xiāng)村振興注入活力。后續(xù)，團隊將整合問卷數(shù)據(jù)與訪談內容，形成詳細報告，為刺梨酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與助力鄉(xiāng)村振興提供務實方案。
　　
                                                                                                                                                             圖/推普黔行隊實踐調研組文/推普黔行隊報告撰寫組
　　                                                                                                                                                                               2025年8月1日