7月3日，南京財經(jīng)大學“鄉(xiāng)遇青禾”暑期社會實踐團隊前往徐州市經(jīng)開區(qū)徐莊鎮(zhèn)千菇園開展暑期調(diào)研活動。團隊通過調(diào)研菌菇種植基地、訪談交流、參與基地活動等多種形式，深入探索當?shù)靥厣�菌菇產(chǎn)業(yè)升級密碼。
 

圖為實踐團隊進入產(chǎn)業(yè)園區(qū)。鄭欣怡 供圖
 
千菇園發(fā)展歷程：由夫妻菇棚到特色產(chǎn)業(yè)公司
 
通過與運營經(jīng)理劉奇交流溝通，詳細了解千菇園的發(fā)展歷程。從 2003 年的一間夫妻菇棚起步，歷經(jīng)二十載發(fā)展，已成為帶動鄉(xiāng)村振興的強勁引擎。2022 年，千菇園敏銳捕捉農(nóng)文旅融合機遇，打造了集食用菌種植、采摘體驗、科普研學于一體的特色園區(qū)，為當?shù)貛�來了更多的流量�?br />​
在千菇園生產(chǎn)大棚里，種菇的張大媽說，每年刮菇季，周邊農(nóng)戶都愛來這兒干活，平均每天能刮 200 斤，一斤 6 毛錢，在家門口就能增收，大伙都樂意！如今，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為徐莊鎮(zhèn)周邊農(nóng)民增收致富的主導產(chǎn)業(yè)之一。

圖為運營經(jīng)理劉奇為團隊成員介紹千菇園產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況。潘宇彤 供圖
 
菇棚深處：科技賦能菌菇作物種植
 
在產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，這里沒有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“面朝黃土背朝天”，取而代之的是科技賦能下的現(xiàn)代化菌菇種植場景。“在 ‘益農(nóng)興’ 黨建聯(lián)盟的牽頭下，千菇園與各大高校、企業(yè)深化合作，成功實現(xiàn)了智能化種植。” 運營經(jīng)理劉奇介紹。“以前靠經(jīng)驗，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)。” 現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動著菌菇種植從傳統(tǒng)人工的“會種菇”向擁有現(xiàn)代科技的“慧種菇”轉(zhuǎn)型。深入智能化菇棚內(nèi)，一排排菌棒整齊排列，溫濕度傳感器實時監(jiān)測環(huán)境數(shù)據(jù)，智能噴淋系統(tǒng)精準調(diào)控濕度……從“會”到“慧”的轉(zhuǎn)變，讓傳統(tǒng)菌菇種植智慧化，為鄉(xiāng)村振興注入科技動力。
 
 “5G智慧蘑菇種植方艙里使用了物聯(lián)網(wǎng)傳感器，能夠?qū)崟r獲取菇棚內(nèi)的溫度、濕度、CO₂濃度等數(shù)據(jù)。我們種植人員在手機上就可以查看植物生長情況。”劉奇打開方艙門說道。同時，團隊成員發(fā)現(xiàn)開艙后艙內(nèi)會自動開啟遮陽簾、噴霧等設(shè)備，時刻為不同菌菇品種創(chuàng)造最佳生長環(huán)境。相較于傳統(tǒng)種植方式而言，在單位種植面積上，雞腿菇的產(chǎn)量實現(xiàn)增長25%。團隊成員王思琦表示，科技這股力量竟能讓產(chǎn)業(yè)煥發(fā)這么大的生機，鄉(xiāng)村振興的路子真是越走越寬！
 

圖為5G智慧蘑菇種植方艙。鄭欣怡 供圖
 
萌菌學堂：播撒科學與鄉(xiāng)情的種子
 
據(jù)了解，千菇園在種植的基礎(chǔ)上，還積極拓展基地作用。在黨建聯(lián)盟引領(lǐng)下，千菇園新增研學項目，打造關(guān)愛陣地。團隊成員王思琦頭戴小紅帽，為小朋友們帶來了一堂生動的菌菇科普課。愉快的課堂結(jié)束后，團隊成員帶領(lǐng)小朋友們在手工蘑坊里用顯微鏡觀察菌菇的微觀世界，制作靈芝手工盆景。“這次實踐讓我們看到千菇園產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的無限生命力。”團隊負責人表示，“黨員幫扶棚里的村民和研學課堂里的孩子們，共同展現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興的活力與希望。”
 

圖為團隊成員王思琦為小朋友們講解菌菇知識。潘宇彤 供圖
 
此次徐莊鎮(zhèn)千菇園之行，團隊成員以青年學子的視角，見證了鄉(xiāng)村振興路上地方特色產(chǎn)業(yè)的興旺。團隊下一步將總結(jié)特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新性發(fā)展路徑，進而為鄉(xiāng)村振興建言獻策。在千菇園，菇香四溢，一幅產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富、鄉(xiāng)村美的振興畫卷正在堅實的組織根基上徐徐展開。