——石河子大學(xué)機(jī)械電氣工程學(xué)院赴九師一七〇團(tuán)科技支農(nóng)社會(huì)實(shí)踐報(bào)道
近日,石河子大學(xué)機(jī)械電氣工程學(xué)院赴九師一七零團(tuán)科技支農(nóng)社會(huì)實(shí)踐服務(wù)團(tuán)抵達(dá)九師一七零團(tuán),開展以沙棘產(chǎn)業(yè)為核心的實(shí)地調(diào)研活動(dòng)。此次實(shí)踐旨在深入探訪沙棘產(chǎn)業(yè)上下游鏈條,聚焦生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),傾聽種植戶心聲,為產(chǎn)業(yè)升級(jí)尋覓可行路徑。
圖1團(tuán)隊(duì)到達(dá)“中國(guó)沙棘城”九師一七零團(tuán) 孫文 供圖
實(shí)踐團(tuán)走訪了一七〇團(tuán)三家具有代表性的沙棘精深加工企業(yè)。進(jìn)入廠區(qū),撲面而來的是淡淡的沙棘果香混合著現(xiàn)代化工廠的潔凈氣息。在技術(shù)人員的講解下,實(shí)踐團(tuán)成員零距離觀摩了沙棘從“枝頭”到“瓶口”的完整加工過程。在原料處理車間,成噸的新鮮沙棘果經(jīng)過嚴(yán)格分揀、清洗,去除枝葉雜質(zhì);進(jìn)入榨汁或萃取車間,果實(shí)通過冷榨技術(shù)被提取出維生素C、黃酮、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分,巨大的不銹鋼儲(chǔ)罐中盛放的金黃透亮的沙棘原漿或初榨油,成為后續(xù)深加工的基礎(chǔ);而在精加工與灌裝車間,沙棘原液經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)、殺菌等環(huán)節(jié),最終變成沙棘果汁飲料、果醬、凍干粉、籽油膠囊及化妝品用精油等琳瑯滿目的終端產(chǎn)品。
圖2企業(yè)負(fù)責(zé)人與團(tuán)隊(duì)交流沙棘加工設(shè)備 馬家豪 供圖
企業(yè)管理者表示,沙棘產(chǎn)業(yè)是一七〇團(tuán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),不僅帶動(dòng)了團(tuán)場(chǎng)種植業(yè)發(fā)展,還催生了深加工、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈條,創(chuàng)造了大量就業(yè)崗位,推動(dòng)了群眾增收致富。同時(shí),沙棘耐寒耐旱、固沙保土的特性,使其在改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境方面發(fā)揮重要作用,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的良性循環(huán)。
圖3團(tuán)隊(duì)成員與絲路沙棘生物有限公司深入交流 魏晨 供圖
帶著前幾天在工廠的深刻印象和諸多思考,實(shí)踐團(tuán)在帶隊(duì)老師的組織下,將目光轉(zhuǎn)向了沙棘產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵一環(huán)——采收。我們邀請(qǐng)多位經(jīng)驗(yàn)豐富的沙棘種植戶代表,共同舉行了一場(chǎng)別開生面的交流座談會(huì)。主題直指當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)與難點(diǎn):沙棘的機(jī)械化采收與高效種植技術(shù)。
圖4團(tuán)隊(duì)成員做講座匯報(bào) 馬家豪 供圖
座談會(huì)氣氛熱烈而務(wù)實(shí)。在老師的引導(dǎo)下,農(nóng)戶們紛紛打開了話匣子。他們結(jié)合自己多年的種植實(shí)踐,坦誠(chéng)地傾訴了在沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的各種挑戰(zhàn)。同學(xué)們認(rèn)真聆聽,仔細(xì)記錄著農(nóng)戶們提出的每一個(gè)具體案例、每一項(xiàng)改進(jìn)建議。這些來自生產(chǎn)一線的“第一手資料”和“金點(diǎn)子”彌足珍貴,為團(tuán)隊(duì)后續(xù)研究沙棘采收機(jī)械的改進(jìn)方向提供了極其寶貴的實(shí)踐依據(jù)和靈感來源。
圖5老師和學(xué)生在座談會(huì)上互相交流 馬家豪 供圖
夕陽西下,我們的調(diào)研接近尾聲。在老師的帶領(lǐng)下,我們不僅系統(tǒng)了解了沙棘從原料到成品的加工技過程,更深刻地感受到沙棘產(chǎn)業(yè)對(duì)團(tuán)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的支柱作用。問卷收集到的詳實(shí)信息和農(nóng)戶們的殷切期望,為我們后續(xù)的研究與創(chuàng)新指明了清晰的方向:致力于研發(fā)更高效、更智能、更適應(yīng)本地需求的沙棘采收裝備,讓科技的力量真正賦能這片充滿希望的土地,助力一七〇團(tuán)的沙棘產(chǎn)業(yè)突破瓶頸,釋放更大的金色能量,在鄉(xiāng)村振興的道路上書寫更加輝煌的篇章。
文:馬家豪
圖:馬家豪、孫文、魏晨