為積極響應(yīng)國家號(hào)召，為鄉(xiāng)村振興注入活力，進(jìn)一步引導(dǎo)新一代青年學(xué)子為鄉(xiāng)村發(fā)展注入新的活力，加強(qiáng)大學(xué)生對(duì)國家發(fā)展的責(zé)任感和使命感，7月17日，合肥工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院“石斛傳承千年韻·鄉(xiāng)村振興夢(mèng)啟程”助力鄉(xiāng)村振興實(shí)踐團(tuán)隊(duì)赴寧國市參觀寧川中草藥種植專業(yè)合作社，探尋“中藥之秘”。
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是我國一直堅(jiān)持的重要發(fā)展戰(zhàn)略，隨著人們生活水平和健康意識(shí)的不斷提高，“藥食同源”文化也被越來越多的人認(rèn)同。寧前胡和黃精便是其中的代表。
蜿蜒曲折尋良藥，寧國前胡助振興
寧前胡為白花前胡，作為寧國市的驕傲，不僅是一種珍貴的中藥材，更承載著當(dāng)?shù)厝嗣竦那趧谂c智慧。從2010年被批準(zhǔn)為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志以來，寧前胡已經(jīng)成為推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的重要力量。
為了深入了解寧前胡相關(guān)知識(shí)，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)于7月17日乘車前往寧國市胡樂鎮(zhèn)的寧川中草藥種植專業(yè)合作社開展實(shí)地調(diào)研。伴隨汽車駛?cè)胫翊ù澹�映入團(tuán)隊(duì)成員眼簾的便是遍地的寧前胡。田地里，一株株寧前胡隨風(fēng)搖擺，仿佛在歡迎團(tuán)隊(duì)的到來。經(jīng)過寧川中草藥種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陶玉春介紹，團(tuán)隊(duì)成員才發(fā)現(xiàn)套種在玉米地里的寧前胡，陶玉春笑著說：“寧前胡喜陰，種植地可適當(dāng)套種玉米等作物，這樣既滿足寧前胡生長所需的蔭蔽條件，又可實(shí)現(xiàn)玉米增收。”隨后，團(tuán)隊(duì)成員跟隨負(fù)責(zé)人陶玉春前往田地里觀察寧前胡的生長情況，“現(xiàn)在寧前胡還未成熟，等到了采收季節(jié)，寧前胡能夠長到人的小腿附近。”團(tuán)隊(duì)成員看著眼前遍地的寧前胡，腦海中浮現(xiàn)出竹川村農(nóng)戶播種、施肥和采收寧前胡的全過程。
在負(fù)責(zé)人陶玉春的帶領(lǐng)下,團(tuán)隊(duì)成員來到了一塊立牌面前，“合作社的寧前胡基地在2020年被評(píng)為安徽“十大皖藥”示范建設(shè)基地。并且在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)和寧國市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化工程科技特派團(tuán)的指導(dǎo)幫助下，2021年，寧川中草藥種植專業(yè)合作社建立了120畝全程機(jī)械化種植基地。”陶玉春驕傲道。據(jù)悉，從前人工采收一畝寧前胡需要一天的時(shí)間，而機(jī)械采收一畝寧前胡只需要花費(fèi)半小時(shí)左右，并且能夠做到將根部完整挖出。這大大降低了農(nóng)戶的勞動(dòng)強(qiáng)度和采收成本，同時(shí)也提高了效率，增加了農(nóng)民收入。目前，合作社寧前胡畝產(chǎn)量可達(dá)到1000斤-1500斤。
在增加農(nóng)民收入的同時(shí)，種植寧前胡也解決了留守老人、農(nóng)村婦女的剩余勞動(dòng)力問題，充分調(diào)動(dòng)了村民的內(nèi)生動(dòng)力，真正做到使農(nóng)民富起來，推動(dòng)了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。
深耕細(xì)作育珍品，黃精產(chǎn)業(yè)促繁榮
黃精作為安徽“十大皖藥”之一，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤肺等功效。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深入探訪胡樂鎮(zhèn)黃精種植地，在負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下參觀了黃精的種植園，實(shí)地查看黃精種植環(huán)境。負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了包括黃精種子來源、施肥、防治病蟲害等在內(nèi)的黃精生產(chǎn)全過程。據(jù)了解，該合作社采用林下特色中草藥種植，很大程度上保護(hù)了野生中草藥種群資源，同時(shí)促進(jìn)森林生長。團(tuán)隊(duì)成員了解到，黃精一般在當(dāng)年的10月至翌年4月種植，4-5年可以采收。目前，合作社黃精的畝產(chǎn)量可達(dá)到3000至5000斤。
此外，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)與負(fù)責(zé)人進(jìn)行深入交流。團(tuán)隊(duì)成員圍繞黃精的精細(xì)化管理、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析，以及生態(tài)可持續(xù)發(fā)展等方面提出問題，負(fù)責(zé)人以其在黃精種植領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗(yàn)和深厚學(xué)識(shí)，對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的問題進(jìn)行了解答，并提供了關(guān)于黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展的寶貴信息和獨(dú)到見解。
每一株幼苗，蘊(yùn)含著磅礴的生機(jī)；每一寸土地，埋藏著美好的愿望，這是寧國市人民對(duì)中草藥種植產(chǎn)業(yè)的熱愛與堅(jiān)守。這次實(shí)踐活動(dòng)，團(tuán)隊(duì)成員親眼見證了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科技融合的魅力，感受到了寧國人民對(duì)于家鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)的堅(jiān)守與創(chuàng)新。成員們意識(shí)到，鄉(xiāng)村振興需要的不僅僅是口號(hào)，更是像寧川中草藥種植專業(yè)合作社這樣，從實(shí)際出發(fā)，結(jié)合地方特色的企業(yè)。
“三下鄉(xiāng)”之旅，不僅是一次知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)之旅，更是一次心靈與精神的洗禮。團(tuán)隊(duì)成員紛紛表示，將把此次經(jīng)歷化作前行的動(dòng)力，將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的青春力量。
今日大學(xué)生網(wǎng)宣城7月17日電（通訊員 王葉旋 黃詩瑜 舒振興 ）